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Barres énergétiques maison à base d'amandes
Snack amandes vegan barres énergétiques collation saine sans cuisson énergie rapide

Barres énergétiques maison à base d'amandes

Préparation 15 min
Cuisson 0 min
Portions 8 personnes
Calories 210 kcal/portion
Valeurs nutritionnelles (par portion)
8g Protéines
28g Glucides
12g Lipides
5g Fibres
Ingrédients (pour 8 personnes)
  • 200 g amandes entières
  • 150 g dattes medjool
  • 100 g flocons d'avoine
  • 2 cuillère à soupe de graines de chia
  • 2 cuillère à soupe cacao en poudre
  • 2 cuillère à soupe sirop érable
  • 1 cuillère à café extrait vanille
  • pincée de sel
Préparation
  1. 1 Mixer les amandes et les dattes jusqu'à obtenir une pâte collante
  2. 2 Ajouter les flocons d'avoine, les graines de chia et le cacao en poudre et mélanger
  3. 3 Incorporer le sirop érable et l'extrait de vanille jusqu'à obtenir une masse homogène
  4. 4 Sortir la préparation et la placer dans un moule recouvert de papier cuisson, puis appuyer pour obtenir une épaisseur uniforme
  5. 5 Laisser reposer au frais au moins 1 heure puis couper en barres
  6. 6 Conserver au réfrigérateur dans une boîte hermétique
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