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Yaourt glacé aux fruits rouges
Dessert yaourt yaourt glacé fruits rouges dessert sain végétarien sans cuisson gourmand

Yaourt glacé aux fruits rouges

Préparation 15 min
Cuisson 0 min
Portions 4 personnes
Calories 210 kcal/portion
Valeurs nutritionnelles (par portion)
5g Protéines
24g Glucides
3g Lipides
2g Fibres
Ingrédients (pour 4 personnes)
  • 500 g yaourt nature (ou yaourt grec 0% MG)
  • 300 g fruits rouges (fraises, framboises, myrtilles)
  • 2 à 3 cuillères à soupe de miel ou sirop d'agave
  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille
  • quelques fruits rouges supplémentaires pour décoration
Préparation
  1. 1 Dans un bol, mélangez le yaourt nature avec le miel et la vanille jusqu'à obtenir une texture lisse.
  2. 2 Incorporez 2/3 des fruits rouges dans le yaourt et réservez le reste pour la décoration.
  3. 3 Versez le melange dans des moules individuels ou des verrines, en alternant des couches et en ajoutant quelques fruits rouges entre les couches.
  4. 4 Congelez pendant au moins 4 heures (ou toute une nuit). Pour une texture crèmeuse, remuez le melange à mi-congélation.
  5. 5 Sortez du congelateur quelques minutes avant de servir et decorer avec les fruits rouges restants.
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